استابلایزرهای ماست قالبی AVO: تولید کشور آلمان بوده و در بسته بندی های 20 کیلو گرمی موجود می باشد این استابلایزر با کیفیت بسیار عالی و مخصوص ماست ست می باشد .
خواص استابلایزر ماست قالبی AVO :
1- کاهش آب اندازی ماست تا 80 درصد
2- بافت یکدست و یکنواخت
3- میزان مصرف بسیار کم در مقایسه با استابلایزرهای موجود در بازار
4- با صرفه و اقتصادی بودن
میزان مصرف : بسته به نوع ماست (پرچرب ، کم چرب ویا نیم چرب) از 400 گرم تا 700 گرم در تن
نحوه استفاده : پودر استابلایزر را در دمای 20 تا 30 درجه و قبل از هموژن با مقداری شیر مخلوط کرده و به کل شیر داخل تانک اضافه می شود و سپس مراحل حرارت دهی انجام می گردد
ماست ,استابلایزرهای ,قالبی ,استابلایزر ,موجود ,شیر ,استابلایزرهای ماست ,می باشد ,قالبی avo ,ماست قالبی ,تا 700 گرم
درباره این سایت